Запеченные овощи с рыбой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Запеченные овощи с рыбой

1. Рыбное филе - 500 г
2. Цуккини - 1 шт
3. Лук красный - 1 шт
4. Болгарский перец - 1 шт
5. Баклажан - 1 шт
6. Помидоры черри - 20 шт
7. Оливки зеленые - 20 шт
8. Вино красное сухое - 250 мл
9. Соевый соус - 4 ст. л.
10. Тимьян - 1/2 ч. л.
11. Перец чили - 1 шт

Как вкусно приготовить - Запеченные овощи с рыбой

1. Этап

Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Нарезать баклажан на средние кусочки или полоски.

1. Этап. Запеченные овощи с рыбой: Подготовленную форму для запекания смазать подсолнечным маслом. Нарезать баклажан на средние кусочки или полоски.

2. Этап

Цуккини нарезать полукольцами.

1. Этап. Запеченные овощи с рыбой: Цуккини нарезать полукольцами.

3. Этап

Болгарский перец и лук нарезать полукольцами.

1. Этап. Запеченные овощи с рыбой: Болгарский перец и лук нарезать полукольцами.

4. Этап

Нарезанные овощи смешать. Выкладываем 2/3 овощей в форму. Сверху выкладываем помидоры. (половину) Посолить.

1. Этап. Запеченные овощи с рыбой: Нарезанные овощи смешать. Выкладываем 2/3 овощей в форму. Сверху выкладываем помидоры. (половину) Посолить.

5. Этап

На овощи выкладываем филе трески. Смазать филе рыбы соевым соусом Киккоман.

1. Этап. Запеченные овощи с рыбой: На овощи выкладываем филе трески. Смазать филе рыбы соевым соусом Киккоман.

6. Этап

Прикрываем рыбу оставшимися овощами. Выкладываем вторую половину помидоров. Добавить тимьян. Залить вином и добавить соевый соус Киккоман. Запекать в духовке при 200 гр 30 минут.

1. Этап. Запеченные овощи с рыбой: Прикрываем рыбу оставшимися овощами. Выкладываем вторую половину помидоров. Добавить тимьян. Залить вином и добавить соевый соус Киккоман. Запекать в духовке при 200 гр 30 минут.