Киноа по-мексикански

1 . Этап

1. Мелко нарубите чеснок и чили. Лук нарежьте кубиками.

2 . Этап

2. Затем эти овощи обжарьте в разогретом масле в глубокой сковороде в течение 1-ой минуты.

3 . Этап

3. Потом к овощам добавьте мелко нарезанные помидоры, фасоль, бульон, соль, перец и семена киноа. Доведите ингредиенты до кипения, а потом варите их ещё 20 минут на среднем огне.

4 . Этап

4. Нарежьте кубиками авокадо, кинзу измельчите, лайм разрежьте пополам.

5 . Этап

5. Блюдо подавайте с авокадо, кинзой и соком лайма. Приятного аппетита!