Информация о рецепте
Ингредиенты для - Маринованный адский перец
Как вкусно приготовить - Маринованный адский перец
1. Этап
Нарезаем халапеньо и фресно тонкими кружочками. Хвостики выбрасываем за ненадобностью. Для того, чтобы защитить руки от угара используем резиновые перчатки).
2. Этап
Очищаем чеснок и лук.
3. Этап
Нагреваем 2 стакана уксуса (5%), добавляем 2 ложки сахара, столько же соли, орегано, лаврушку. Нагреваем, периодически помешивая. Когда сахар и соль растворятся - даем остыть.
4. Этап
Шинкуем лук и чеснок, добавляем к перцам.
5. Этап
Выкладываем перец в банку, заливаем маринадом, размешиваем. Запечатываем до востребования.
