Салат Тоска

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Куриное филе отварите в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лавровым листом, который лучше добавить в конце варки.

3 . Этап

Пока варится филе, нарежьте кубиком грибы и лук.

4 . Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте до мягкости лук, после добавьте грибы. Как появится жидкость, следует убавить огонь, прикрыть крышкой и довести до готовности. Ориентировочно на это уйдет 15 минут.

5 . Этап

Нарежьте кубиком помидор и огурцы.

6 . Этап

Сыр натрите на средней терке.

7 . Этап

Готовое куриное филе охладите и нарежьте кубиком.

8 . Этап

Для салата "Тоска" лучше подойдет индивидуальная подача. Воспользуйтесь сервировочным кольцом. Поставьте на тарелку кольцо и укладывайте ингредиенты в следующей последовательности: охлажденные грибы с луком, ложки 2, майонез, слой помидоров.

9 . Этап

На помидоры положите нарезанное куриное филе, смажьте майонезом.

10 . Этап

Далее огурцы, которые смажьте тонким слоем майонеза.

11 . Этап

Завершите салат "пушистым" слоем из сыра.

12 . Этап

Приятного аппетита!