Name: Салат Тоска
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Куриное филе - 250-300 грамм; Грибы шампиньоны - 200 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Помидор - 1 штука; Маринованные огурцы - 130 грамм; Сыр твердых сортов - 80 грамм; Майонез - 150-220 грамм; Перец горошком - - по вкусу; Лавровый лист - 1 штука; Соль - - по вкусу; Масло растительное - 3 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Тоска

1. Куриное филе - 250-300 грамм

2. Грибы шампиньоны - 200 грамм

3. Лук репчатый - 1 штука

4. Помидор - 1 штука

5. Маринованные огурцы - 130 грамм

6. Сыр твердых сортов - 80 грамм

7. Майонез - 150-220 грамм

8. Перец горошком - - по вкусу

9. Лавровый лист - 1 штука

10. Соль - - по вкусу

11. Масло растительное - 3 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Тоска

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе отварите в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лавровым листом, который лучше добавить в конце варки.

1. Этап. Салат Тоска: Куриное филе отварите в подсоленной воде с добавлением перца горошком и лавровым листом, который лучше добавить в конце варки.

3. Этап

Пока варится филе, нарежьте кубиком грибы и лук.

4. Этап

В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте до мягкости лук, после добавьте грибы. Как появится жидкость, следует убавить огонь, прикрыть крышкой и довести до готовности. Ориентировочно на это уйдет 15 минут.

1. Этап. Салат Тоска: В сковороде разогрейте растительное масло. Сначала обжарьте до мягкости лук, после добавьте грибы. Как появится жидкость, следует убавить огонь, прикрыть крышкой и довести до готовности. Ориентировочно на это уйдет 15 минут.

5. Этап

Нарежьте кубиком помидор и огурцы.

6. Этап

Сыр натрите на средней терке.

7. Этап

Готовое куриное филе охладите и нарежьте кубиком.

8. Этап

Для салата "Тоска" лучше подойдет индивидуальная подача. Воспользуйтесь сервировочным кольцом. Поставьте на тарелку кольцо и укладывайте ингредиенты в следующей последовательности: охлажденные грибы с луком, ложки 2, майонез, слой помидоров.