Бельгийские вафли

1. Этап

Итак, начинаем готовить вечером. Смешиваем воду, дрожжи, сахар. Даем постоять минут 5-10 пока не появятся пузырьки

2. Этап

Затем добавлям молоко, масло, ваниль, мед, соль, муку. Перемешиваем до однородной консистенции, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на ночь.

3. Этап

С добрым утром! Достаем тесто. Включаем вафельницу

4. Этап

Слегка взбиваем яйца с с одой. Смешиваем с тестом

5. Этап

Наливаем тесто, чтобы закрывало бороздки вафельницы

6. Этап

Выпекаем до румяности

7. Этап

Готово! У меня вышло 10 вафель

8. Этап

В разрезе

9. Этап

У нас в конце марта неожиданно навалило снега! Получился какой-то зимний завтрак. Зато компания веселая, вместе с птичками :)