Бельгийские вафли

1 . Этап

Итак, начинаем готовить вечером. Смешиваем воду, дрожжи, сахар. Даем постоять минут 5-10 пока не появятся пузырьки

2 . Этап

Затем добавлям молоко, масло, ваниль, мед, соль, муку. Перемешиваем до однородной консистенции, накрываем пленкой и отправляем в холодильник на ночь.

3 . Этап

С добрым утром! Достаем тесто. Включаем вафельницу

4 . Этап

Слегка взбиваем яйца с с одой. Смешиваем с тестом

5 . Этап

Наливаем тесто, чтобы закрывало бороздки вафельницы

6 . Этап

Выпекаем до румяности

7 . Этап

Готово! У меня вышло 10 вафель

8 . Этап

В разрезе

9 . Этап

У нас в конце марта неожиданно навалило снега! Получился какой-то зимний завтрак. Зато компания веселая, вместе с птичками :)