Десерт Клубника со сливками

1 . Этап

Желатин замочите в холодной воде 1/2 ст. Оставьте набухать пока готовим остальные ингредиенты.

2 . Этап

Клубнику перебейте в пюре с 70 гр. сахара с помощью блендера.

3 . Этап

Сливки взбейте с оставшимся сахаром.

4 . Этап

Половину сливок смешайте с клубничным пюре. Желатин растворите на водяной бане и влейте по равному количеству в сливки и клубнику.

5 . Этап

Сливки влейте на половину в формочки и поставьте в холодильник на 1 час. Затем слой клубники и снова в холодильник до полного застывания.

6 . Этап

Подавайте украсив целой клубникой.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Десерт Клубника со сливками получается очень нежным, воздушным и вкусным, готовить его очень просто и довольно быстро, основное время приготовления припадает на застывание слоев. Для приготовления можно использовать свежую или мороженную клубнику. Этот десерт отлично подойдет для всей семьи на любой праздник, а также для романтического ужина.