Кисель фруктовый

1 . Этап

Яблоки вымыть

2 . Этап

Очистить, удалить сердцевину, мякоть нарезать ломтиками

3 . Этап

Опустить в кипящую воду и варить 20 минут до мягкости яблок

4 . Этап

Киви очистить, нарезать кружочками (ломтиками)

5 . Этап

За 5 минут до окончания к яблоками добавить киви

6 . Этап

Отвар процедить, яблоки и киви протереть через мелкое сито или взбить блендером

7 . Этап

Яблочное пюре выложить в кастрюлю, добавить лимонную кислоту, залить отваром, добавить сахар и довести до кипения. Помешивая, влить крахмал, разведенный в холодной воде, и варить на слабом огне, помешивая, до загустения

8 . Этап

Подавать кисель охлажденным, украсив дольками яблок или киви.

9 . Этап

Приятного аппетита!