Классические американские панкейки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Классические американские панкейки

1. Мука пшеничная -
2. Соль -
3. Молоко -
4. Сода -
5. Лимонная кислота -
6. Сахар -
7. Масло оливковое -
8. Яйцо куриное -

Как вкусно приготовить - Классические американские панкейки

1. Этап

Смешать все сухие ингредиенты венчиком (секунд 30), чтобы смесь стала однородной.

1. Этап. Классические американские панкейки: Смешать все сухие ингредиенты венчиком (секунд 30), чтобы смесь стала однородной.

2. Этап

Добавить яйцо, перемешать миксером, влить молоко, снова перемешать. Добавить оливковое масла и окончательно перемешать ещё минуты две. Должно получиться довольно густое тесто.

1. Этап. Классические американские панкейки: Добавить яйцо, перемешать миксером, влить молоко, снова перемешать. Добавить оливковое масла и окончательно перемешать ещё минуты две. Должно получиться довольно густое тесто.

3. Этап

Разогреть сковороду. Выпекать панкейки на среднем огне без масла, ложкой выкладывая тесто на сковороду. Готовность определяется по появлению пузырьков.

1. Этап. Классические американские панкейки: Разогреть сковороду. Выпекать панкейки на среднем огне без масла, ложкой выкладывая тесто на сковороду. Готовность определяется по появлению пузырьков.