Мексиканское шоколадное печенье

1 . Этап

1. В миску выложите белый сахар, коричневый и мягкое сливочное масло, перемешайте.

2 . Этап

2. Вбейте яйца, добавьте ванильный экстракт и экстракт шоколада.

3 . Этап

3. В другой миске смешайте муку, какао, соду, соль, корицу и кайенский перец.

4 . Этап

4. Всыпьте мучную смесь в масляно-яичную массу, все перемешайте.

5 . Этап

5. Нарежьте орехи и карамель, добавьте их вместе с шоколадом в тесто.

6 . Этап

6. Перемешайте все ложкой, оставьте небольшое количество карамели, орехов и шоколада для украшения.

7 . Этап

7. Ложкой выложите небольшие кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.

8 . Этап

8. Украсьте каждое печенье оставшимся шоколадом, карамелью, орехами.

9 . Этап

9. Выпекайте 8-10 минут при 180 градусах, затем достаньте противень и оставьте печенье на 2-3 минуты для остывания.

10 . Этап

10. Переложите готовое печенье в тарелку и наслаждайтесь им.