Информация о рецепте
Ингредиенты для - Румяная курица в соусе
Как вкусно приготовить - Румяная курица в соусе
1. Этап
Срезать мясо с косточек. Приготовить маринад: смешать соевый соус, вино, сахар, перец. Мариновать курицу 1 час
2. Этап
На сковороде разогреть масло, положить курицу кожей вниз. Обжарить до золотистой корочки
3. Этап
Перевернуть и обжарить с другой стороны
4. Этап
Вылить в сковороду маринад, в котором мариновалась курица, добавить устричный соус и немного воды.
5. Этап
Тушить под крышкой 10 минут, если соус загустеет раньше, добавить еще немного воды
6. Этап
Нарезать курицу ломтиками
7. Этап
Гарнировать рисом, полить соусом из сковороды.
