Ингредиенты для - Салат-закуска Осень золотая
Как вкусно приготовить - Салат-закуска Осень золотая
1. Этап
Подготовить шампиньоны. Лук порезать перьями. Чеснок порезать пластинками.
2. Этап
Очистить от семян перец и порезать крупными кусками. Яблоко очистить от семенной коробочки и порезать толстыми клиньями.
3. Этап
На сковороду вылить половину растительного масла, выложить лавровый лист, грибы, влить половину соевого соуса и жарить 5-6 минут на сильном огне - помешивать. Содержимое сковороды выложить в чашу.
4. Этап
На сковороду влить оставшееся масло, всыпать лук, по желанию острый перец и обжарить пару минут на сильном огне - мешать.
5. Этап
Влить оставшийся соевый соус, добавить чеснок, яблоко и перец, жарить 4 минуты на сильном огне - мешать.
6. Этап
Всыпать сахар и щепотку соли, перемешать, жарить минуту. Выключить. Влить уксус, добавить черный молотый перец. Хорошо перемешать.
7. Этап
Добавить содержимое в грибы, перемешать. Дать настояться 12 часов.
8. Этап
По желанию посыпать зеленью.
