Информация о рецепте
Ингредиенты для - Янтарное варенье из кабачков
Как вкусно приготовить - Янтарное варенье из кабачков
1. Этап
Кабачки моем, чистим, удаляем семена и режем на небольшие кубики.
2. Этап
Апельсины и лимон тоже моем и нарезаем произвольно.
3. Этап
Засыпаем сахаром и оставляем минимум на 5 часов или на ночь.
4. Этап
Ставим кастрюлю с кабачками на огонь, доводим до кипения и варим течение нескольких минут. Полностью остужаем и снова провариваем. Повторяем варку 2-3 раза.
5. Этап
Готовое варенье раскладываем в предварительно стерилизованные банки и закрываем крышками. Банки не переворачиваем.
