Name: Пирожки Томатные
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Масло растительное - 50 мл; Томатный сок - 200 мл; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 1 ч. л.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 400 г; Капуста белокочанная - 300 г; Томатная паста - 1 ст. л.; Укроп - 1 ст. л.; Перец черный - 1 ст. л.; Кунжут - 1 ст. л.; Мак - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Пирожки Томатные

1. Масло растительное 50 мл

2. Томатный сок 200 мл

3. Соль 1 ч. л.

4. Сахар 1 ч. л.

5. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

6. Мука пшеничная 400 г

7. Капуста белокочанная 300 г

8. Томатная паста 1 ст. л.

9. Укроп 1 ст. л.

10. Перец черный 1 ст. л.

11. Кунжут 1 ст. л.

12. Мак 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирожки Томатные

1 . Этап

Капусту порезать и обжарить в 2 ст. л. растительного масла, до готовности. За 2-3 минуты до окончания приготовления добавить томатную пасту, посолить и поперчить капусту.

2 . Этап

Капустная начинка готова.

3 . Этап

Вылить в миску томатный сок.

4 . Этап

Добавить масло ТМ Олейна, соль и сахар, перемешать.

5 . Этап

Всыпать разрыхлитель и постепенно добавлять муку, замесить мягкое тесто.

6 . Этап

Готовое тесто завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.

7 . Этап

Тесто разделить на кусочки, разложить начинку и сформовать пирожки. Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментом. Пирожки с помощью кисточки смазать водой и посыпать кунжутом и маком. Выпечь в разогретой духовке, при 180С 25-30 минут.