Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисло-сладкий яблочный соус
Как вкусно приготовить - Кисло-сладкий яблочный соус
1. Этап
Яблоки моем, очищаем от кожуры и нарезаем ломтиками.
2. Этап
Выкладываем в кастрюлю нарезанные яблоки и яблочный сок.
3. Этап
Доводим до кипения, после чего варим еще 20-25 минут на медленном огне. Яблоки должны полностью развариться.
4. Этап
Снимаем кастрюлю с огня, ее содержимое измельчаем до консистенции однородного пюре.
5. Этап
Добавляем сахар и желаемые специи. Перемешиваем.
6. Этап
Получившуюся массу варим еще 30-40 минут на среднем огне до загустения соуса.
7. Этап
Готовый яблочный соус остудить, разлить в стерильные баночки и хранить в холодильнике.
