Тыква на гриле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыква на гриле

1. Тыква - 650 грамм
2. Масло оливковое - 2 ст. ложки
3. Винный уксус - 3 ст. ложки
4. Сахар - 3 ст. ложки
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Соль - по вкусу
7. Мята - по вкусу
8. Петрушка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тыква на гриле

1. Этап

Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семечек.

1. Этап. Тыква на гриле: Тыкву разрежьте пополам, почистите от волокон и семечек.

2. Этап

Мякоть нарежьте полукольцами 0,5 мм толщиной.

1. Этап. Тыква на гриле: Мякоть нарежьте полукольцами 0,5 мм толщиной.

3. Этап

В глубокой миске смешайте масло, соль, измельчённый чеснок. Смесью натрите тыкву.

1. Этап. Тыква на гриле: В глубокой миске смешайте масло, соль, измельчённый чеснок. Смесью натрите тыкву.

4. Этап

Затем тыкву запеките с обеих сторон на разогретом гриле.

1. Этап. Тыква на гриле: Затем тыкву запеките с обеих сторон на разогретом гриле.

5. Этап

Для подачи сделайте соус, смешав уксус с сахаром, оставшейся чесночной жидкостью и мелко нарезанной петрушкой. Соус налейте на тыкву. Приятного аппетита!

1. Этап. Тыква на гриле: Для подачи сделайте соус, смешав уксус с сахаром, оставшейся чесночной жидкостью и мелко нарезанной петрушкой. Соус налейте на тыкву. Приятного аппетита!