Name: Cалат с окунем горячего копчения
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Окунь горячего копчения - 150 грамм; Яйцо куриное отварное - 2 штуки; Салат листовой - 1 пучок; Огурец свежий - 2 штуки; Соль - 1 щепотка; Перец черный молотый - 1 щепотка

Ингредиенты для - Cалат с окунем горячего копчения

1. Окунь горячего копчения 150 грамм

2. Яйцо куриное отварное 2 штуки

3. Салат листовой 1 пучок

4. Огурец свежий 2 штуки

5. Соль 1 щепотка

6. Перец черный молотый 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Cалат с окунем горячего копчения

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.

2 . Этап

Промойте листья салата и стряхните с них влагу. Выложите на тарелку. По желанию можно нарвать их руками на меньшие кусочки. Промойте огурцы в воде и срежьте хвостики, нарежьте их слайсами и выложите на тарелку.

1. Этап. Cалат с окунем горячего копчения: Промойте листья салата и стряхните с них влагу. Выложите на тарелку. По желанию можно нарвать их руками на меньшие кусочки. Промойте огурцы в воде и срежьте хвостики, нарежьте их слайсами и выложите на тарелку.

3 . Этап

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте четвертинками. Выложите на листья салата.

1. Этап. Cалат с окунем горячего копчения: Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте четвертинками. Выложите на листья салата.

4 . Этап

Разрежьте тушку окуня горячего копчения на две части. Срежьте мякоть без костей и нарежьте ее ломтиками. Выложите на тарелку. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

1. Этап. Cалат с окунем горячего копчения: Разрежьте тушку окуня горячего копчения на две части. Срежьте мякоть без костей и нарежьте ее ломтиками. Выложите на тарелку. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

5 . Этап

Украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Масло можно не использовать, так как рыба очень жирная, но по вкусу можно сбрызнуть слегка салат растительным маслом.