Информация о рецепте
Ингредиенты для - Франкфуртские сосиски
Как вкусно приготовить - Франкфуртские сосиски
1. Этап
Сосиски для этого рецепта нужно брать в натуральной оболочке, у меня индюшачьи.
2. Этап
Ножом они не режутся, поэтому я порезала их ножницами.
3. Этап
На сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить сосиски и порезанную кубиками ветчину. Переложить на тарелку и отставить в сторону.
4. Этап
На этой же сковороде слегка подрумянить мелко нарезанный лук и чеснок, влить вино и тушить минут 5 - 7.
5. Этап
Затем добавить порезанные грибы. помидоры, приправить соусом. Посолить и поперчить по вкусу. Вустерского соуса у меня, к сожалению, не было. Я добавила соус терияки. В рецепте такая замена допускалась.
6. Этап
Тушить овощи и грибы минут 10, затем добавить к ним сосиски и ветчину и тушить все вместе еще 10 - 15 минут.
