Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска Редиски
Как вкусно приготовить - Закуска Редиски
1. Этап
Свёклу заранее запечь или сварить. Почистить. Зелень вымыть, обсушить. Ломтики хлеба подсушить в тостере (духовке, на сухой сковороде), натереть чесноком.
2. Этап
Свёклу разрезать пополам, и спец. выемкой или чайной ложкой сделать углубления.
3. Этап
В пиале смешать сыр и майонез.
4. Этап
Добавить молотый чеснок и перемешать.
5. Этап
Хлеб нарезать на небольшие кусочки, у свеколок чуть срезать донце. На кусочек хлебушка выложить чуть сырной смеси. Поставить на неё свеклу, с одной стороны выложить зелень салата (имитируем ботву редиса).
6. Этап
В каждую свекольную "чашечку" положить по 1 ч. л. смеси, припорошить жареным кунжутом, украсить веточками петрушки.
