Спагетти с мясными шариками

1 . Этап

Сухарики замочите в небольшом количестве воды что бы разбухли. Фарш смешайте с мелко нарезанным или перемолотым луком, добавьте сухарики, нарезанный укроп по вкусу, яйцо, приправьте по вкусу. Перемешайте до однородности.

2 . Этап

С фарша сделайте шарики и обжарьте на растительном масле до легкой румяности. Поставьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.

3 . Этап

На небольшом количестве растительного масле обжарьте до золотистости разрезанный на несколько частей чеснок, затем вытащите его и всыпьте на сковороду мелко нарезанный помидор без кожицы, добавьте томатную пасту, приправьте все по вкусу и доведите до кипения. Затем выложить в соус мясные шарики и тушите под крышкой 10 минут.

4 . Этап

Спагетти отварите до готовности в подсоленной воде с оливковым маслом.

5 . Этап

Спагетти с мясными шариками готово, выложите спагетти на тарелки, полейте соусом и положите несколько мясных шариков.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!