Name: Сырный суп с семгой
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Семга - 300 грамм; Картофель - 3-5 штук; Морковь - 1 штука; Лук репчатый - 1 штука; Сыр плавленый - 180 грамм; Вода - 2 литра; Лаврвый лист - 2 штуки; Соль - по вкусу; Специи - по вкусу

Ингредиенты для - Сырный суп с семгой

1. Семга 300 грамм

2. Картофель 3-5 штук

3. Морковь 1 штука

4. Лук репчатый 1 штука

5. Сыр плавленый 180 грамм

6. Вода 2 литра

7. Лаврвый лист 2 штуки

8. Соль по вкусу

9. Специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Сырный суп с семгой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Сёмгу промойте, залейте водой, добавьте лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения, снимите пену, и на умеренном огне готовьте около 20 минут. Готовый бульон процедите, а рыбу отделите от костей если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.

1. Этап. Сырный суп с семгой: Сёмгу промойте, залейте водой, добавьте лавровый лист и перец горошком. Доведите до кипения, снимите пену, и на умеренном огне готовьте около 20 минут. Готовый бульон процедите, а рыбу отделите от костей если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.

3 . Этап

Кастрюлю ополосните и выложите в неё нарезанный кубиками картофель.

4 . Этап

Добавьте процеженный рыбный бульон и варите после закипания около 15 минут.

5 . Этап

Пока готовится картофель в сковороде обжарьте тёртую морковь и нарезанный кубиками лук.

6 . Этап

Когда картофель будет готов, добавьте к нему содержимое сковороды.

7 . Этап

Следом добавьте плавленый сыр.

8 . Этап

И нарезанную кусочками сёмгу.

9 . Этап

Отрегулируйте на соль и готовьте всё вместе, после закипания, ещё около 2-3 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте супу настояться под крышкой ещё примерно 10 минут.