Закуска из сельди с маринованными огурцами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Закуска из сельди с маринованными огурцами

1. Сельдь - 0.5 шт.
2. Морковь - 1 шт.
3. Лук красный - 1 шт.
4. Маринованные огурцы - 2 шт.
5. Кориандр - 1 ч. л.
6. Масло оливковое - 1 ст. л.
7. Горчица - 1 ч. л.
8. Майонез - 2 ст. л.
9. Батон - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Закуска из сельди с маринованными огурцами

1. Этап

Одну среднюю морковь очистить, нарезать кубиками со стороной 0.5 см.

2. Этап

Морковь сбрызнуть оливковым маслом, посыпать дробленым кориандром, солью. Перемешать, выложить в один слой на противень, застеленный пергаментом, и запечь в духовке при 200 градусах в течение 20 минут.

3. Этап

Половину филе одной слабосоленой сельди нарезать мелкими кубиками.

4. Этап

Лук нарезать мелкими кубиками, добавить к моркови с сельдью.

5. Этап

2-3 маринованных огурчика небольшого размера также измельчить.

6. Этап

Добавить французскую горчицу и майонез, перемешать и убрать нашу закуску в холодильник, чтобы все ингредиенты "подружились".

7. Этап

Ломтики батона подсушить на сухой сковороде или в духовке. Сверху выложить необходимое количество закуски, можно присыпать зеленью и...