Салат Белоцерковский на зиму
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат Белоцерковский на зиму

1. Капуста - 1 штука
2. Болгарский перец - 450 грамм
3. Морковь - 400 грамм
4. Лук репчатый - 300 грамм
5. Сельдерей - 50 грамм
6. Петрушка - 50 грамм
7. Соль - 1 ст. ложка
8. Сахар - 1 ст. ложка
9. Уксус - 2 ст. ложки
10. Лавровый лист - 1 штука
11. Перец горошком - 4-5 штук
12. Масло растительное - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Белоцерковский на зиму

1. Этап

Все овощи промываем и очищаем. Капусту и морковь мелко нашинкуйте.

1. Этап. Салат Белоцерковский на зиму: Все овощи промываем и очищаем. Капусту и морковь мелко нашинкуйте.

2. Этап

Измельчите зелень. Мелко нарежьте перец болгарский и лук репчатый.

1. Этап. Салат Белоцерковский на зиму: Измельчите зелень. Мелко нарежьте перец болгарский и лук репчатый.

3. Этап

Сложите все овощи в одну большую емкость. Добавьте все специи, тщательно помните все руками, перемешивая ингредиенты между собой. Дайте овощам настояться 35-40 минут.

1. Этап. Салат Белоцерковский на зиму: Сложите все овощи в одну большую емкость. Добавьте все специи, тщательно помните все руками, перемешивая ингредиенты между собой. Дайте овощам настояться 35-40 минут.

4. Этап

Разложите салат по чистым, стерилизованным баночкам. Храните их в холодильнике. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат Белоцерковский на зиму: Разложите салат по чистым, стерилизованным баночкам. Храните их в холодильнике. Приятного аппетита!