Name: Зразы Для любимого мужчины
Yield: 0
Ingredients: Говядина - 250 гр.; Свинина - 250 гр.; Лук репчатый - 2 шт.; Яйцо перепелиное - 15 шт.; Чеснок - 5 зубка; Яйцо куриное - 1 шт.; Специи - 1 ч. л.; Майонез - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Зразы Для любимого мужчины

1. Говядина - 250 гр.

2. Свинина - 250 гр.

3. Лук репчатый - 2 шт.

4. Яйцо перепелиное - 15 шт.

5. Чеснок - 5 зубка

6. Яйцо куриное - 1 шт.

7. Специи - 1 ч. л.

8. Майонез - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Зразы Для любимого мужчины

1. Этап

Мясо и лук пропускаем через мясорубку дважды, солим, перчим. Разбиваем куриное яйцо, перемешиваем. Оставляем фарш, пока варим перепелиные яйца. Из фарша делаем лепёшку, укладываем внутрь очищенное перепелиное яйцо, обжариваем в растительном масле с двух сторон до появления золотистой корочки, вынимаем и укладываем зразы на смазанный растительным маслом противень. На дно противня выливаем 2 ст. л воды.

2. Этап

Готовим соус. Чеснок трём на мелкой терке или пропускаем через пресс, добавляем зиру и две стол. ложки майонеза. На каждую зразу выливаем соус. Накрываем всё фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 минут. После вынимаем, снимаем фольгу и возвращаем в духовку на 10-15 минут. Готовые зразы очень сочные, нежные. Мужчинам больше всего нравится, что в этих зразах нет хлеба, и можно вдоволь наесться мяса. Перепелиное яйцо по желанию можно заменить грибами, а в соус добавить тёртый сыр. Всё зависит от вкусов вашего любимого. Приятного аппетита!

1. Этап. Зразы Для любимого мужчины: Готовим соус. Чеснок трём на мелкой терке или пропускаем через пресс, добавляем зиру и две стол. ложки майонеза. На каждую зразу выливаем соус. Накрываем всё фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 минут. После вынимаем, снимаем фольгу и возвращаем в духовку на 10-15 минут. Готовые зразы очень сочные, нежные. Мужчинам больше всего нравится, что в этих зразах нет хлеба, и можно вдоволь наесться мяса. Перепелиное яйцо по желанию можно заменить грибами, а в соус добавить тёртый сыр. Всё зависит от вкусов вашего любимого. Приятного аппетита!

3. Этап

Ах да, перед тем, как ставить зразы в духовку, я обложила их овощами - порезанным палочками красным болгарским перцем и помидорами черри, и кинула туда же несколько зубчиков чеснока, сделала это, чтоб стоя под фольгой, зразы напитали в себя ароматы, чтоб блюдо больше напоминало блюдо, приготовленное на природе. Всё удалось, ароматы в квартире были потрясающие.