Name: Медовая коврижка в мультиварке
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: Мед - 2 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 1 стак.; Масло сливочное - 100 г; Сметана - 4 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 2 стак.; Сухофрукты - 100 г

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Медовая коврижка в мультиварке

1. Мед - 2 ст. л.

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Сахар - 1 стак.

4. Масло сливочное - 100 г

5. Сметана - 4 ст. л.

6. Сода - 1 ч. л.

7. Мука пшеничная - 2 стак.

8. Сухофрукты - 100 г

Как вкусно приготовить - Медовая коврижка в мультиварке

1. Этап

Итак, первым делом соединяем мед (жидкий или растопленный на водяной бане, ну или сироп) с содой и даем постоять 5-10 мин.

2. Этап

В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.

1. Этап. Медовая коврижка в мультиварке: В рецепте используется граненый стакан, а не мульти. Добавляем яйца и сахар, размешиваем до однородности, добиваться растворения сахара - не нужно! Оставляем в покое ещё на 5 мин.

3. Этап

Пришла очередь растопленного сливочного масла! Однородность и по традиции - 5 мин!

4. Этап

Теперь сметанка и сухофрукты/орешки - однородность! + 5 мин!

5. Этап

Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)

1. Этап. Медовая коврижка в мультиварке: Ну и последний шаг - просеянная мука! Ложкой добиваемся однородного теста, оно получается, как густая сметана! 5 мин? :) Если устали, то можно и без них в этот раз! :)

6. Этап

Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.

1. Этап. Медовая коврижка в мультиварке: Выкладываем тесто в чашу мультиварки (смазанную раст. маслом) и ставим на режим выпечки на 80 мин. Или ориентируйтесь на свою мультиварку. Объем моей чаши 4,5 л. Проверяем деревянной шпажкой. В духовке выпекаем - 40-50 мин. при температуре 180-190 градусов.

7. Этап

Вот так поднимется наша красавица!

8. Этап

И вот результат! Конечно, коврижка вкусна сама по себе и получается в меру сладкой! Её можно использовать, как основу для торта, разделив на несколько коржей! Приятного чаепития вам и вашим близким! За прекрасный рецепт благодарю пользователя Ekaterina2212.