Тефтели американские

1 . Этап

Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить.

2 . Этап

Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком

3 . Этап

Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, очистить от шкурки и мелко порезать.

4 . Этап

Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели.

5 . Этап

В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания.

6 . Этап

Кушаем с любым гарниром.