Ингредиенты для - Закусочные маффины с кукурузой и тунцом
Как вкусно приготовить - Закусочные маффины с кукурузой и тунцом
1. Этап
С кукурузы и тунца слить лишнюю жидкость.
2. Этап
Сыр порезать мелким кубиком или потереть, можно использовать любой сыр, можно и одного вида.
3. Этап
Муку просеять с разрыхлителем, добавить соль и специи. Если сыр очень соленый, соли кладем меньше.
4. Этап
Отдельно взбиваем сливки, яйца, растительное масло и сливочный сыр до однородности, добавляем туда муку.
5. Этап
Затем добавляем кукурузу и сухую зелень, перемешиваем.
6. Этап
Если формочки не силиконовые, смазываем их маслом. Дальше ложкой кладем немного теста, где-то до половины, сверху кладем немного сыра и кусочек тунца, сверху добавляем еще немного теста и немного сыра сверху.
7. Этап
Выпекаем в предварительно разогретой духовке 180 град. около 20 мин.
8. Этап
Вот они готовые. P.S. Хочу добавить, что "рыбного" вкуса у маффинов нет совсем!!! Тунец здесь по вкусу скорее курицу напоминает.
