Name: Курица, фаршированная брюссельской капустой
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Yield: 7
Ingredients: Курица - 1 штука; Копченый бекон - 2-3 ломтиков; Брюссельская капуста - 200 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Чеснок - 1 зубчик; Масло сливочное - 50 грамм; Масло оливковое - 2 ст. ложки; Соль и черный перец - - по вкусу

Ингредиенты для - Курица, фаршированная брюссельской капустой

1. Курица 1 штука

2. Копченый бекон 2-3 ломтиков

3. Брюссельская капуста 200 грамм

4. Лук репчатый 1 штука

5. Чеснок 1 зубчик

6. Масло сливочное 50 грамм

7. Масло оливковое 2 ст. ложки

8. Соль и черный перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица, фаршированная брюссельской капустой

1 . Этап

Хаотично, на кусочки среднего размера нарезаем бекон, лук и чеснок. Брюссельскую капусту моем и даем обсохнуть. В сковороде разогреваем оливковое масло, затем бросаем туда бекон, за ним - лук, чеснок и сливочное масло. Солим, перчим, перемешиваем, снимаем с огня и оставляем под крышкой минут на 10.

2 . Этап

Затем все содержимое нашей сковороды кладем в чашу для блендера и измельчаем до состояния фарша.

1. Этап. Курица, фаршированная брюссельской капустой: Затем все содержимое нашей сковороды кладем в чашу для блендера и измельчаем до состояния фарша.

3 . Этап

Размороженную естественным путем (не нужно размораживать в микроволновке - пусть просто постоит часик в комнатной температуре) курицу начиняем нашим фаршем. Солим, перчим курицу - и в разогретую до 180 градусов духовку.

1. Этап. Курица, фаршированная брюссельской капустой: Размороженную естественным путем (не нужно размораживать в микроволновке - пусть просто постоит часик в комнатной температуре) курицу начиняем нашим фаршем. Солим, перчим курицу - и в разогретую до 180 градусов духовку.

4 . Этап

Не могу точно сказать, сколько минут нужно для приготовления курицы, потому что это зависит от ее размеров. Приблизительно 40-50 минут фаршированная курица будет запекаться до полной готовности. Когда курица приобретет характерный золотистый цвет - можно доставать и подавать на стол.