Курица, фаршированная брюссельской капустой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
7
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица, фаршированная брюссельской капустой

1. Курица - 1 штука
2. Копченый бекон - 2-3 ломтиков
3. Брюссельская капуста - 200 грамм
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Чеснок - 1 зубчик
6. Масло сливочное - 50 грамм
7. Масло оливковое - 2 ст. ложки
8. Соль и черный перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Курица, фаршированная брюссельской капустой

1. Этап

Хаотично, на кусочки среднего размера нарезаем бекон, лук и чеснок. Брюссельскую капусту моем и даем обсохнуть. В сковороде разогреваем оливковое масло, затем бросаем туда бекон, за ним - лук, чеснок и сливочное масло. Солим, перчим, перемешиваем, снимаем с огня и оставляем под крышкой минут на 10.

1. Этап. Курица, фаршированная брюссельской капустой: Хаотично, на кусочки среднего размера нарезаем бекон, лук и чеснок. Брюссельскую капусту моем и даем обсохнуть. В сковороде разогреваем оливковое масло, затем бросаем туда бекон, за ним - лук, чеснок и сливочное масло. Солим, перчим, перемешиваем, снимаем с огня и оставляем под крышкой минут на 10.

2. Этап

Затем все содержимое нашей сковороды кладем в чашу для блендера и измельчаем до состояния фарша.

1. Этап. Курица, фаршированная брюссельской капустой: Затем все содержимое нашей сковороды кладем в чашу для блендера и измельчаем до состояния фарша.

3. Этап

Размороженную естественным путем (не нужно размораживать в микроволновке - пусть просто постоит часик в комнатной температуре) курицу начиняем нашим фаршем. Солим, перчим курицу - и в разогретую до 180 градусов духовку.

1. Этап. Курица, фаршированная брюссельской капустой: Размороженную естественным путем (не нужно размораживать в микроволновке - пусть просто постоит часик в комнатной температуре) курицу начиняем нашим фаршем. Солим, перчим курицу - и в разогретую до 180 градусов духовку.

4. Этап

Не могу точно сказать, сколько минут нужно для приготовления курицы, потому что это зависит от ее размеров. Приблизительно 40-50 минут фаршированная курица будет запекаться до полной готовности. Когда курица приобретет характерный золотистый цвет - можно доставать и подавать на стол.

1. Этап. Курица, фаршированная брюссельской капустой: Не могу точно сказать, сколько минут нужно для приготовления курицы, потому что это зависит от ее размеров. Приблизительно 40-50 минут фаршированная курица будет запекаться до полной готовности. Когда курица приобретет характерный золотистый цвет - можно доставать и подавать на стол.