Яблоки жареные по-французски

1. Этап

Делала из сорта "голд". Сахар заменила на сахарную пудру

2. Этап

Яблоки очистить, разрезать пополам, очистить от семечек

3. Этап

Каждую половинку нарезаем на 3 дольки (всё яблоко на 6 частей)

4. Этап

Можно и не очищать от шкурки яблоки-супруг утверждает что так вкуснее, поэтому делаю и с и без шкурки

5. Этап

Яблочные дольки сбрызнуть соком из половины лимона

6. Этап

Обвалять в муке (если есть кукурузная-можно смело в ней-корочка будет ещё вкуснее!)

7. Этап

И обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки

8. Этап

Готовые жареные яблочные дольки снова сбрызнуть (немного) соком лимона

9. Этап

Присыпать сахарной пудрой

10. Этап

Подавать с любым вареньем. Для меня самое вкусное сочетание жареных яблок это с облепиховым джемом-просто невероятно вкусно!! На вором месте -виноградный джем. всё зависит от вашего вкуса, настроения, предпочтения. Приятного аппетита!