Канапе с сельдью и свеклой

1 . Этап

1. Хлеб нарежьте на 6 кусков, горбушку желательно убрать

2 . Этап

2. Каждый кусок хлеба разрезать на 4 части

3 . Этап

3. Все маленькие кусочки обжарить с обеих сторон на сковороде, смазанной растительным маслом

4 . Этап

4. Свеклу отварить, очистить и мелко натереть; Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и мелко натереть; Чеснок очистить и также мелко натереть

5 . Этап

5. Смешайте свеклу, яблоко, чеснок, заправьте майонезом "Махеев"; должно получиться вот такое пюре

6 . Этап

6. Эту массу выложите на каждый кусочек хлеба, сверху положите очищенную и нарезанную на маленькие кусочки селедку

7 . Этап

7. Украсьте зеленью (у меня укроп) и Приятного аппетита!!!