Ингредиенты для - Суфле творожно-манное Генеральские звезды
Как вкусно приготовить - Суфле творожно-манное Генеральские звезды
1 . Этап
Нам понадобится: Творог мягкий, крупа манная ТМ "Мистраль", сахарный песок, яйца. Для суфле очень важно, чтобы все продукты были одинаковой температуры! Поэтому нужно достать творог и яйца из холодильника хотя бы за час до готовки.
2 . Этап
Отделяем желтки от белков. Важно!
3 . Этап
Перемешиваем желтки с сахаром.
4 . Этап
Добавляем манную крупу Мистраль.
5 . Этап
Добавляем мягкий творог. Хорошо перемешиваем.
6 . Этап
Отдельно взбиваем белки до устойчивых пиков.
7 . Этап
Ложкой выкладываем белки в творожно-манную массу и аккуратно перемешиваем. Не миксером, ложкой.
8 . Этап
Выкладываем в форму для выпечки и отправляем в духовку выпекаться. Я выпекала в мультиварке 1 час 30 минут. Когда суфле приготовится, дать остыть, потом доставать из формы. Украсить по своему усмотрению какао, корицей, сахарной пудрой.
9 . Этап
Суфле получается высокое и не оседает. У меня высота 7 см.
10 . Этап
Мой маленький защитник очень любит суфле, посыпанное тертым шоколадом. Попробуйте! Вам понравится!