Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сухое варенье из слив
1. Этап
Для этого варенья потребуются крупные твёрдые сливы. Разрезаем их пополам, удаляем косточку, кладём плотно друг к другу срезом вверх. Лучше взять глубокий противень, на дно положить пергамент или антипригарный коврик.
2. Этап
Сверху на сливы высыпаем сахар, между сливами кладём палочки корицы (это не обязательно).
3. Этап
Ставим в нагретую до 200 гр. духовку на 30 минут. Затем переключаем на 50-60 гр (если есть вентилятор включаем его)и оставляем примерно на 5-6 часов готовится дальше. Я начала делать варенье в 9 часов вечера, в 2 часа ночи отключила духовку и оставила противень в ней до утра.
4. Этап
На утро меня ждало вот такое вкусное, густое варенье, похожее на конфитюр.
