Ингредиенты для - Пряные орешки, глазированные в роме
Как вкусно приготовить - Пряные орешки, глазированные в роме
1. Этап
Подготовить орехи. Можно брать те, которые вы любите. Можно брать не смесь, а только один вид, если хотите. Духовку нагреть до 180 град. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить орехи и поместить в духовку. Жарить их там минут 5-7. Затем вынуть.
2. Этап
Подготовить специи. Смешать коричневый сахар, корицу, соль и смесь специй. Состав указан в ингредиентах. Если у вас нет готовой смеси, то можно добавит маленькую щепотку того, что у вас есть.
3. Этап
Я использовала сахар марки "Мистраль".
4. Этап
На сковороду налить ром и положить сахар. Начать нагревать на среднем огне.
5. Этап
Всыпать подготовленные пряности с коричневым сахаром, влить ваниль.
6. Этап
Перемешивать и проварить минутку. Масло должно растаять, и должны появиться пузыри.
7. Этап
Всыпать орехи и хорошо перемешать, чтобы все орехи покрылись глазурью. Если глазури много, то перемешивать, чтобы она полностью покрыла орехи. Снять с огня.
8. Этап
Выложить орехи одним слоем на пергамент и дать полностью остыть. Глазурь должна затвердеть.
