Name: Ароматная курица
Yield: 1
Ingredients: Голень куриная - 1 кг; Чеснок - 1 зуб.; Лук репчатый - 1 шт; Маслины - 2 ст. л.; Томаты вяленые - 2 шт; Вино белое сухое - 50 мл; Вода - 100 мл; Сахар - 1 ч. л.; Соевый соус - 3 ст. л.; Лавровый лист - 1 шт; Розмарин - 1 шт; Масло оливковое - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 горст.; Каперсы - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Ароматная курица

1. Голень куриная 1 кг

2. Чеснок 1 зуб.

3. Лук репчатый 1 шт

4. Маслины 2 ст. л.

5. Томаты вяленые 2 шт

6. Вино белое сухое 50 мл

7. Вода 100 мл

8. Сахар 1 ч. л.

9. Соевый соус 3 ст. л.

10. Лавровый лист 1 шт

11. Розмарин 1 шт

12. Масло оливковое 1 ч. л.

13. Соль 1 ч. л.

14. Паприка сладкая 1 горст.

15. Каперсы 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Ароматная курица

1 . Этап

Лук порезать полукольцами, чеснок крупно

2 . Этап

Приготовить маринад: в теплой воде растворить чайную ложку сахара без горки, добавить соевый соус

3 . Этап

В широкую посуду выложить лук, чеснок, куриные голени, залить маринадом, посыпать паприкой, оставить на 2-3 часа, один раз перевернуть

1. Этап. Ароматная курица: В широкую посуду выложить лук, чеснок, куриные голени, залить маринадом, посыпать паприкой, оставить на 2-3 часа, один раз перевернуть

4 . Этап

Помидоры и маслины порезать

5 . Этап

Форму смазать оливковым маслом, выложить лук, чеснок, курицу, сверху маслины, помидоры, каперсы, добавить розмарин и лаврушку. Вылить в форму маринад и вино. Поставить в разогретую духовку до 180 гр запекаться на 1 час, один раз перевернуть голени. Готово! Вкусно с рисом или картофельным пюре. Приятного аппетита!