Закусочный Наполеон

1 . Этап

Консервы размять вилкой - вот тут я допустила ошибку, не учла, что горбуша рыбка суховатая и слила всю жидкость своему котику, который благополучно всё быстренько вылакал :) Лучше размять рыбку и добавить немного жидкости из баночки, чтобы не было сухо, но не всю. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Морковь сварить, очистить, натереть на крупной тёрке и перемешать с измельчённым зубчиком чеснока и небольшим количеством майонеза. Собираем тортик. На блюдо кладём первый корж, смазываем тонким слоем майонеза и выкладываем половину рыбы, равномерно распределяя по поверхности коржа

2 . Этап

Накрываем вторым коржом - на корж распределяем морковно-чесночную смесь (майонезом корж не смазываем, он есть в начинке)

3 . Этап

Накрываем третьим коржом - смазываем майонезом и покрываем натёртыми яйцами

4 . Этап

Накрываем четвёртым коржом - смазываем майонезом и распределяем оставшуюся рыбку

5 . Этап

Последний пятый корж смазываем творожным сыром, также не забывая смазать бока торта сыром

6 . Этап

И оформляем торт обсыпушками. Ставим его в холодильник под пресс на пару часов (у меня стоял ночь)

7 . Этап

На следующий день достала торт, и украсила зеленью (зелёным луком) - можно и не украшать, или же украсить на свой вкус

8 . Этап

И... разрезик

9 . Этап

Торт оченьььь понравился! Когда пробуешь кусочек ощущаешь один вкус, в процессе поедания вкус раскрывается и ощущаешь всю гамму вкусов. На мой взгляд творожный сыр и правда играет главную роль в этом торте.