Name: Чесночный рис с курицей
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Рис - 300 г; Куриное филе - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Соевый соус - 1 шт; Сахар - 1 шт; Кунжут - 1 шт; Лук зеленый - 1 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Масло растительное - 1 шт; Чеснок - 3 зуб.

Ингредиенты для - Чесночный рис с курицей

1. Рис 300 г

2. Куриное филе 2 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Морковь 1 шт

5. Соевый соус 1 шт

6. Сахар 1 шт

7. Кунжут 1 шт

8. Лук зеленый 1 шт

9. Яйцо куриное 1 шт

10. Масло растительное 1 шт

11. Чеснок 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Чесночный рис с курицей

1 . Этап

Рис отварить до готовности любым любимым способом.

2 . Этап

Пока варится рис, нарезать лук и морковь мелкими кубиками.

3 . Этап

Нарезать филе мелкими кусочками.

4 . Этап

В соевом соусе (6-7 ст. ложек) размешать сахар, слегка подогрев в микроволновой печи.

5 . Этап

В глубокой сковороде или воке нагреть растительное масло и жарить овощи около 5 минут до полуготовности. Затем добавить 3 ложки соуса, перемешать.

1. Этап. Чесночный рис с курицей: В глубокой сковороде или воке нагреть растительное масло и жарить овощи около 5 минут до полуготовности. Затем добавить 3 ложки соуса, перемешать.

6 . Этап

Добавить курицу, еще соуса, продолжать жарить, периодически помешивая.

7 . Этап

Подготовить яйцо — размешать белок с желтком.

8 . Этап

Теперь самый ответственный момент. Итак, в курицу с овощами и соусом добавляем пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем. Добавляем в сковороду готовый рис, перемешиваем. Выливаем яйцо и помешиваем пока яйцо не схватится. Высыпаем кунжут и снова перемешиваем. Снимаем пробу, если хочется солонее — добавляем соевого соуса (чистого) по вкусу. Всё!