Кисло-сладкий соус простой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В небольшой кастрюле или сотейнике соедините кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, коричневый сахар и 20 мл. ананасового сока. Перемешайте, доведите до кипения на среднем огне.

3 . Этап

Ананас нарежьте на маленькие кубики.

4 . Этап

Добавьте в кастрюлю. Прогрейте 1-2 минуты.

5 . Этап

Крахмал размешайте в ананасовом соке, чтобы не осталось комочков.

6 . Этап

Влейте разведенный крахмал в кастрюлю. Перемешайте, варите соус пару минут, пока он не загустеет.

7 . Этап

Простой кисло-сладкий соус готов!