Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кисло-сладкий соус
Как вкусно приготовить - Кисло-сладкий соус
1. Этап
1. Подготовьте необходимые продукты. Лук, чеснок, имбирь очистите.
2. Этап
2. Мелко нарежьте лук, чеснок, имбирь. Обжарьте на разогретом растительном масле в течение 2 минут, периодически помешивая.
3. Этап
3. Соедините соевый соус, уксус, вино, томатный соус, сахар, фруктовый сок (можно использовать как ананасовый, так и апельсиновый) в небольшой кастрюле. Доведите до кипения. Смешайте крахмал с водой и соедините с соусом.
4. Этап
4. Влейте смесь в сковороду к пассерованным овощам. Помешивая, готовьте до нужной вам густоты соуса.
5. Этап
5. Для более нежной консистенции соуса пробейте его в блендере. Вот и все. Удачи!
