Курица в испанском стиле
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Курица в испанском стиле

1. Бедро куриное - 1 кг
2. Перец сладкий красный - 1 шт
3. Болгарский перец - 2 шт
4. Чернослив - 8 шт
5. Оливки зеленые - 1 бан.
6. Сок - 125 мл
7. Паприка сладкая - 1.5 ст. л.
8. Перец красный жгучий - 0.3 ч. л.
9. Лимонный сок - 2 ст. л.
10. Уксус - 2 ст. л.
11. Бальзамик - 1 ст. л.
12. Душица - 1.5 ст. л.
13. Лавровый лист - 1 шт
14. Чеснок - 3 зуб.

Как вкусно приготовить - Курица в испанском стиле

1. Этап

В чашу вылить винный уксус, бальзамико, орегано, мелко порезанные зубчики чеснока (не выдавливать!), паприку, чили, лимонный сок -перемешать - получили маринад.

1. Этап. Курица в испанском стиле: В чашу вылить винный уксус, бальзамико, орегано, мелко порезанные зубчики чеснока (не выдавливать!), паприку, чили, лимонный сок -перемешать - получили маринад.

2. Этап

Бёдрышки вымыть, просушить, влить маринад, перемешать, положить лавровый лист и помариновать 1 час.

1. Этап. Курица в испанском стиле: Бёдрышки вымыть, просушить, влить маринад, перемешать, положить лавровый лист и помариновать 1 час.

3. Этап

Выкладываем бёдрышки в форму для запекания вместе с маринадом, выкладываем порезанный болгарскицй перец, чернослив, выливаем сок и оливки вместе с жидкостью.

1. Этап. Курица в испанском стиле: Выкладываем бёдрышки в форму для запекания вместе с маринадом, выкладываем порезанный болгарскицй перец, чернослив, выливаем сок и оливки вместе с жидкостью.

4. Этап

Ставим в разогретую до 200 духовку и готовим 50 минут, пару раз в процессе полить курицу и перец выделяющимся соком. Посыпать по желанию зеленью и подавать в горячем или в холодном виде!

1. Этап. Курица в испанском стиле: Ставим в разогретую до 200 духовку и готовим 50 минут, пару раз в процессе полить курицу и перец выделяющимся соком. Посыпать по желанию зеленью и подавать в горячем или в холодном виде!