Шоколадно-кокосовые батончики

1 . Этап

Овсяные хлопья обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета и дать остыть. Смолоть в кофемолке до состояния муки. Смешать овсяную муку, какао-порошок, соль, перец чили (что и является нашим секретным ингредиентом) и разрыхлитель.

2 . Этап

Бананы пюрировать вместе с тростниковым и ванильным сахаром посредством блендера.

3 . Этап

Добавить жидкие ингредиенты к сухим, вмешать кокосовую стружку.

4 . Этап

Перелить тесто в смазанную маслом прямоугольную форму небольшого размера. Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 15-20 минут. Дать остыть.

5 . Этап

Полить сверху шоколадным сиропом. (Т. к. я люблю влажную текстуру, то я проделала ножом в готовой выпечке дырки и сверху обильно полила сиропом.)