Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Фрукты на овощной подушке
Как вкусно приготовить - Салат Фрукты на овощной подушке
1. Этап
Продукты для приготовления. В рецепте предусматривалась зелёная редька, я взяла часть дайкона, весом 100 г
2. Этап
Морковь и дайкон вымыть, очистить и натереть на мелкой тёрке.
3. Этап
В смесь добавить сметану, соль и сахар (по вкусу, здесь - по щепотке) и перемешать.
4. Этап
Выложить на блюдо овощную смесь.
5. Этап
Яблоко и грушу вымыть, очистить и удалить сердцевину. Нарезать маленькими кусочками, добавить натёртый имбирь и перемешать. Выложить кусочки фруктов на овощную смесь и сбрызнуть лимонным соком. (Или фрукты перемешать с лимонным соком сразу после нарезки).
