Кабачок в сливочно-сырном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кабачок в сливочно-сырном соусе

1. Куриное филе - 300 гр.
2. Кабачки - 500 гр.
3. Чеснок - 2 зубка
4. Плавленый сырок - 1 шт.
5. Сливки - 80 мл.
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный - по вкусу
8. Душица - 1 щепотка
9. Масло растительное - по вкусу
10. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Кабачок в сливочно-сырном соусе

1. Этап

Филе порезать на брусочки, в сковороде раскалить масло растительное и обжарить курицу. Чеснок выдавить через пресс и обжарить вместе с филе.

1. Этап. Кабачок в сливочно-сырном соусе: Филе порезать на брусочки, в сковороде раскалить масло растительное и обжарить курицу. Чеснок выдавить через пресс и обжарить вместе с филе.

2. Этап

Кабачки помыть и нарезать лапшой, я разрезала кабачок пополам и сделала лапшу овощечисткой. Если есть девайс для нарезки спиралевидной лапши, то ещё лучше.

1. Этап. Кабачок в сливочно-сырном соусе: Кабачки помыть и нарезать лапшой, я разрезала кабачок пополам и сделала лапшу овощечисткой. Если есть девайс для нарезки спиралевидной лапши, то ещё лучше.

3. Этап

Добавить кабачок к курице и обжарить минут 10.

1. Этап. Кабачок в сливочно-сырном соусе: Добавить кабачок к курице и обжарить минут 10.

4. Этап

Сливки и сыр взбить блендером. Я брала сыр хохланд для соусов.

5. Этап

Соус влить к кабачкам с филе, посолить, поперчить, добавить орегано и потушить ещё минут 10.

1. Этап. Кабачок в сливочно-сырном соусе: Соус влить к кабачкам с филе, посолить, поперчить, добавить орегано и потушить ещё минут 10.

6. Этап

Посыпать зеленью.

1. Этап. Кабачок в сливочно-сырном соусе: Посыпать зеленью.