Ингредиенты для - Жареный перец к зиме
Как вкусно приготовить - Жареный перец к зиме
1 . Этап
Болгарский перец помыть, высушить и обжарить на растительном масле до мягкости. Хвостики не отрывать.
2 . Этап
Готовим заправку. Чеснок и острый перец пропустить через мясорубку (я мелко нарезала руками, можно блендером), добавить соль, сахар и уксус.
3 . Этап
Заправку хорошо перемешать, чтобы соль и сахар растворились.
4 . Этап
Уложить перец в стерилизованную банку чередуя с заправкой, закрыть крышку. Когда остынет поставить в холодильник. Через 2 суток закуска готова к употреблению, у меня в холодильнике хорошо храниться всю зиму.
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Количество порций:
4
Рыба в скороварке
Очистим перец от семян, морковку от кожуры. Вымоем все...
Пшенная каша на молоке и воде
Подготовьте ингредиенты для приготовления пшенной каши...
Утиная грудка в клюквенном соусе
Подготовьте все ингредиенты. Клюкву протрите через сит...
Курица с овощами в ароматном соусе
Для приготовления этого блюда можно брать любую часть...
Закуска Мимоза
Рыбу мелко нарезать кубиком. Белок натереть на мелкой...
Блинчики на топленом молоке от бабушки
Взбить яйца с сахаром, добавив щепотку соли. Подогреть...
Дрожжевой пирог с фрикадельками и черри
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар, размешать и о...
Блины с капустой, яйцами и грибами
Для блинов: смешать молоко, яйцо, щепотку соли, сахар...
Шоколадный кекс Бразильяно
Бразильский орех перемолоть в мелкую крошку. Смешиваем...
Тыквенно-ванильный пирог
Тыкву и яблоко натереть на мелкой терке. Добавить кефи...
Диетические кабачки
Обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле до...
Начинка для блинов из маршмеллоу Сливки общества
Для блинов взбиваем яйца с солью и молоком, вмешиваем...