Ребрышки с горчицей и медом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки с горчицей и медом

1. Ребрышки свиные - 1 килограмм
2. Горчица - 2 ст. ложки
3. Мед - 1 ст. ложка
4. Соль - 0,5 чайных ложки
5. Перец черный молотый или смесь перцев - 2-3 щепоток

Как вкусно приготовить - Ребрышки с горчицей и медом

1. Этап

Ребрышки разрезаем на части нужного нам размера, моем и удаляем лишнюю влагу.

1. Этап. Ребрышки с горчицей и медом: Ребрышки разрезаем на части нужного нам размера, моем и удаляем лишнюю влагу.

2. Этап

Обмазываем смесью горчицы, меда и соли. Посыпаем молотым перцем. Отправляем в холодильник мариноваться не менее чем на 3 часа. Можно оставить на ночь.

1. Этап. Ребрышки с горчицей и медом: Обмазываем смесью горчицы, меда и соли. Посыпаем молотым перцем. Отправляем в холодильник мариноваться не менее чем на 3 часа. Можно оставить на ночь.

3. Этап

Если на ребрышках много мяса - советую запекать в рукаве для запекания или накрыть емкость, в которой будут запекаться ребра, фольгой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Затем открываем ребрышки и запекаем еще минут 20 при температуре 200 градусов.

1. Этап. Ребрышки с горчицей и медом: Если на ребрышках много мяса - советую запекать в рукаве для запекания или накрыть емкость, в которой будут запекаться ребра, фольгой. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов минут 40. Затем открываем ребрышки и запекаем еще минут 20 при температуре 200 градусов.