Информация о рецепте
Ингредиенты для - Груши в твороге
Как вкусно приготовить - Груши в твороге
1. Этап
Хорошенько смешиваем творог, яйцо, щепотку соли, муку и 2 ст. л. сахара. Сахар мелкий ТМ Мистраль. Творог у меня сухой, мне хватило 2 ст. л. муки. Муки может понадобиться и 3 ст. л. Тесто должно получиться слегка липкое
2. Этап
Грушу чистим от семян и режем кубиками, смешиваем с 2 ст. л. коричневого сахара. Сахар у меня демерара ТМ Мистраль. Идеальный для начинки, придает приятный карамельный вкус.
3. Этап
На присыпанном мукой столе делаем лепешку из теста. Можно скалкой, мне проще влажными руками. Выкладываем в центр начинку, края теста загните внутрь к середине.
4. Этап
Разогрейте на сковороде сливочное масло. Обжаривать сырники на среднем огне до золотистой корочки. Начинать обжарку луче с открытой стороны. Приятного всем аппетита!
