Ингредиенты для - Маффины из куриной печени
Как вкусно приготовить - Маффины из куриной печени
1 . Этап
Пропустить печень и лук через мясорубку.
2 . Этап
Добавить соевый соус ТМ"Киккоман", он придает особый аромат маффинам. Посолить и поперчить по вкусу. Учтите, что соус тоже соленый, не переборщите!
3 . Этап
Вбить яйца, тщательно перемешать.
4 . Этап
Всыпать манную крупу, дать постоять с полчаса, чтобы крупа набухла.
5 . Этап
Всыпать муку, перемешать до однородности. Масса получается довольно жидкой.
6 . Этап
Смазать формочки растопленным маслом или маргарином.
7 . Этап
Разлить массу по формочкам. Я наливала наполовину, чтобы быстрее пропеклись.
8 . Этап
Выпекать при 200 гр около 15-20 мин до румяной корочки. Время зависит от духовки и от величины формочек.
9 . Этап
Из оставшегося теста ( у меня не хватило формочек), я пожарила оладушки.