Холодный напиток А-ля гляссе с ягодным соком

1 . Этап

Молоко с подсластителем подогреть, добавить цикорий.

2 . Этап

Хорошо размешать.

3 . Этап

Вылить в широкий контейнер и поставить в морозилку на 3-4 часа.

4 . Этап

Вот так должно быть - не лед, но и не жидкость.

5 . Этап

Отправляем в блендер.

6 . Этап

Пробиваем.

7 . Этап

Сразу разливаем и сверху оформляем соком и шоколадной стружкой.