Ингредиенты для - Французский банановый тарт
Как вкусно приготовить - Французский банановый тарт
1. Этап
На сковороду помещаем масло и сахар и готовим помешивая до коричнево-золотистого цвета, около 8-10 минут.
2. Этап
Снимаем с огня и добавляем цедру апельсина и корицы и перемешиваем.
3. Этап
Выливаем карамельную смесь и форму для выпечки, что бы покрыло все дно. Бананы разрезаем на половинки и кладем сверху карамельной смеси.
4. Этап
Предварительно размороженное тесто кладем сверху бананов, равномерно распределяя по всей поверхности и прижимая края.
5. Этап
Вилкой делаем неслолько наколов свеху теста, что бы пар смог выходить при выпечке.
6. Этап
Запекаем в предварительно нагретой до 205C (400F) духовке около 30 минут. Тесо должно стать светло коричневым и карамель должна пузырится вокруг.
7. Этап
Вынимаем из духовки и даем постоять около 2 минут. Затем переворачиваем тарт на пергаментную бумагу и разрезаем на порционные куски.
8. Этап
Подаем горячим с шариком мороженого.
