Ачма с зеленью

1 . Этап

Кефир взбиваем с яйцами и солью.

2 . Этап

Твердый сыр измельчаем в блендере.

3 . Этап

В форму для запекания, смазанную маслом, кладем лаваш. Края лаваша должны свисать. Посыпаем лаваш сыром.

4 . Этап

Второй лаваш рвем на кусочки и обмакиеваем в кефирно-яичную смесь.

5 . Этап

Выкладываем кусочки лаваша сверху, посыпая их сыром.

6 . Этап

Обильно посыпаем измельченной зеленью.

7 . Этап

Накрываем сверху краями свисающего лаваша. Добавляем несколько кусочков растопленного сливочного масла.

8 . Этап

Выпекаем ачму в духовке 25 минут при температуре 200 градусов.

9 . Этап

Приятного аппетита!