Шоколадные маффины с малиной

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Соедините в чаше масло и шоколад.

3 . Этап

Подогрейте масло с шоколадом до жидкого состояния.

4 . Этап

Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте.

5 . Этап

Всыпьте сахар. Размешайте до растворения.

6 . Этап

Добавьте муку, какао, разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

7 . Этап

В полученное тесто добавьте малину.

8 . Этап

Аккуратно, движениями вверх-вниз, с помощью ложки, перемешайте малину с тестом.

9 . Этап

Формочки для маффинов смажьте тонким слоем сливочного масла или вложите бумажные формы. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10 . Этап

По истечении времени проверьте готовность маффинов деревянной шпажкой. Она должна остаться сухой.

11 . Этап

Готовые маффины переложите на блюдо и полностью охладите. После подавайте к столу.

12 . Этап

Приятного аппетита!