Шоколадные маффины с малиной

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Соедините в чаше масло и шоколад.

3. Этап

Подогрейте масло с шоколадом до жидкого состояния.

4. Этап

Добавьте яйцо, молоко. Перемешайте.

5. Этап

Всыпьте сахар. Размешайте до растворения.

6. Этап

Добавьте муку, какао, разрыхлитель для теста. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков.

7. Этап

В полученное тесто добавьте малину.

8. Этап

Аккуратно, движениями вверх-вниз, с помощью ложки, перемешайте малину с тестом.

9. Этап

Формочки для маффинов смажьте тонким слоем сливочного масла или вложите бумажные формы. Разлейте тесто на 2/3 объема формы. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

10. Этап

По истечении времени проверьте готовность маффинов деревянной шпажкой. Она должна остаться сухой.

11. Этап

Готовые маффины переложите на блюдо и полностью охладите. После подавайте к столу.

12. Этап

Приятного аппетита!