Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пираки
Как вкусно приготовить - Пираки
1. Этап
Делаем тесто. Просеять муку, добавить яйцо, маргарин, воду и щепотку соли. Тщательно перемешать.
2. Этап
Получаем тесто, и отставляем его в сторонку.
3. Этап
Тщательно вымыть лук и перец
4. Этап
Лук и перец нарезать мелко, добавить соль и оливковое масло. Тщательно перемешать
5. Этап
Формируем пираки. Отделить от теста кусок, скатать его в шар и раскатать скалкой. Выложить смесь, ближе к краям ( где-то 2-3 ст. л)...
6. Этап
... и аккуратно скрепить. Обжарить на сковороде с маслом, на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки. Все! Национальное блюдо "Пираки" готово! Подавать с простоквашей или йогуртом ( без наполнителей) Приятного аппетита, дорогие друзья!!!
